Page 7 - SANO E BUONO IN FARMACIA

Progetto Sano e Buono - testi Silvana_Layout 1 07/11/2018 14:27 Pagina 7

LA NUOVA NORMATIVA

IN TEMA DI LEGISLAZIONE

ALIMENTARE

La Farmacia chiamata ad adeguarsi

Le farmacie sono state coinvolte in primis dalle novità in tema di pubblicità e nella presentazione degli alimenti o nel modo in cui
legislazione alimentare. sono esposti o nel contesto nel quale sono esposti.
Se il regolamento europeo, applicabile dal 13 dicembre 2014, Lotto e scadenza, sono altri controlli a carico delle farmacie.
stabiliva le regole per l'etichettatura degli alimenti al fine di Il primo, deve essere facilmente visibile, chiaramente leggibile e
consentire al consumatore di adottare decisioni in piena conoscenza indelebile, oltre che preceduto dalla lettera “L”.
e utilizzare gli alimenti in modo sicuro, non prevedeva L’omissione dell’indicazione del lotto comporta l’applicazione a
l’adozione dell’apparato sanzionatorio, entrato invece in vigore carico del produttore, del confezionatore o del primo venditore
dal 9 maggio 2018. stabilito dell’Unione Europea, di una sanzione da 3.000 a 24.000 euro.
Anche i prodotti alimentari presenti in farmacia devono rispettare L’indicazione del lotto con modalità diverse da quelle indicate
determinate diciture di cui il soggetto responsabile (ossia il comporta l’applicazione a carico dell’operatore del settore
produttore) deve assicurare la presenza e l’esattezza: apposte in un alimentare di una sanzione amministrativa pecuniaria
punto evidente in modo da essere facilmente visibili, chiaramente da 1.000 a 8.000 euro.
leggibili e in una lingua facilmente comprensibile da parte dei Le farmacie sono tenute anche a verificare la data di scadenza dei
consumatori dello Stato nel quale l’alimento è commercializzato. prodotti alimentari posti in vendita in quanto, la cessione a qualsiasi
Inoltre, le farmacie sono tenute anche al rispetto dell’art. 7 del titolo o l’esposizione per la vendita al consumatore finale di un
Regolamento che riguarda le pratiche leali di informazione. prodotto alimentare oltre la data di scadenza, espone il cedente o
In sostanza, tale articolo prevede che le informazioni non debbano colui che espone l’alimento alla sanzione pecuniaria da 5.000 a
indurre in errore: sulle caratteristiche dell’alimento (natura, proprietà 40.000 euro.
composizione, ecc.); attribuendo effetti o proprietà che non Nel caso di vendite on line, è obbligatorio rendere disponibili le
possiede; suggerendo che possieda caratteristiche particolari informazioni dettate dal regolamento (con la sola eccezione della
quando tutti gli alimenti analoghi possiedono le stesse data di scadenza o del termine minimo di conservazione) prima della
caratteristiche; suggerendo tramite l’aspetto, la descrizione o le conclusione dell’acquisto, sul supporto della vendita a distanza o con
illustrazioni, la presenza di un particolare ingrediente, normalmente qualunque altro mezzo adeguato, chiaramente individuato dal
utilizzato in tale alimento, mentre è stato sostituito. farmacista. La violazione di tali adempimenti prevede una sanzione
Tali comportamenti devono essere rispettati anche in materia di amministrativa da 2.000 a 16.000 euro.

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