Page 7 - SANO E BUONO IN FARMACIA
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06-09 Sano e Buono farmacia Healty Food valido - Copia_Layout 1 05/04/2019 09:05 Pagina 7
studi&ricerche
Crescono il numero e i fatturati espressi fatturato Italia 2018 su 2017) e i free from
dai prodotti biologici, veg, halal e +1,2% (crescita a valore fatturato Italia
kosher: +8,9% (crescita a valore fatturato 2018 su 2017).
Italia 2018 su 2017), Crescono i prodotti Grandi performance, legate ad una
rich-in, gli integrali e i prodotti fonte di irrinunciabile attenzione alla salute
fibre: +5,2% (crescita a valore fatturato e alla qualità, che riflettono trend positivi
Italia 2018 su 2017). Crescono i prodotti di crescita, in controtendenza rispetto al
senza allergeni, per intolleranti al glutine comparto alimentare dei prodotti di
o al lattosio: +3,2% (crescita a valore largo consumo confezionato.
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